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ラーメン店の激戦地である京都には、全国的にも有名な人気のラーメン店が数多く点在しています。 京都発祥のラーメン店、天下一品や新福菜館、ますたに、魁力屋など、ご存知の方も多いはず。 今回は、こちらも京都発祥のラーメン店で、【京都ラーメンたか...

京都のお菓子といえば？多くの人が八つ橋や宇治抹茶を使った抹茶スイーツを思い浮かべるのではないかと思います。 今回、ご紹介させていただくのは【あぶり餅】というお餅のお菓子です。 聞いたことありますか？ あぶり餅は、前回ご紹介させていただいた京...

京都は、日本国内からはもちろん、海外からの旅行客も多い人気の都市です。 それゆえ近頃は、京都の人気観光地は何処へ行っても人、人、人！ 京都観光に行ってみたいけど、人が多い場所は苦手、、という方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、京都...

現代では、日本の国民食といっても過言ではない「ラーメン」、京都は特に知る人ぞ知るラーメン激戦区です。 醬油・味噌・塩など定番のラーメンだけでなく、つけ麵や混ぜそば風などラーメンは日々進化しています。 時代の移り変わりとともに、その時々の人...

京都市伏見区にある【藤森神社】は菖蒲節句発祥の地と伝えられている、歴史ある神社です。 毎年5月5日に【藤森神社】で催される藤森祭で行われる流鏑馬(やぶさめ)の様子はニュースで取り上げられることも多く、一度は目にしたことがある方も多いのではない...

オープンから約40年、地元の人々だけでなく、遠方からもお店を訪れるファンがいる京都市右京区の人気洋菓子店【菓子職人】 洋菓子作りに情熱を注ぐオーナーシェフが作る、ケーキや焼き菓子は厳選された材料を使って、一品一品愛情たっぷりに作り上げられて...

いきなりですが、京都府宇治市といえば、皆さん何を連想しますか？ やはり10円硬貨でお馴染みの平等院鳳凰堂や宇治茶、抹茶を思い浮かべる方がほとんどでしょうか？ 今回は、そんな宇治の定番イメージを覆す！、、、かもしれない、、、ほどの美味しい鶏料...

2018年(平成30年)より台湾政府と民間がタッグを組んで台湾の文化を日本に広め、認識と理解を深めようと始められた「台日友好プロジェクト」のイベント「TAIWAN PLUS」をご存知でしょうか？ 今年2024年(令和6年)で5回目の開催となるこのイベント、これまで...

日本の10円硬貨のデザインにもなっている京都府宇治市の【平等院】は、修学旅行の定番地にもなっている、京都の人気観光地の一つです。 しかしながら、日本人にとって馴染み深いはずの【平等院】の歴史については、あまり知られていないのも事実なんです。...

京都の人気スペイン料理店やお酒の輸入業者が25店舗以上集結するビッグイベント【第8回スペイン料理祭2024】が今年(2024年)も開催されます。 京都に居ながらにしてスペインの郷土料理や地酒を味わうことができ、特設ステージではフラメンコやベリーダンス...