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京都岡崎は、京都の都市部と東山山麓の間に位置するエリアを指します。 平安神宮や永観堂、南禅寺などの有名な神社仏閣がある歴史的な町である一方、京都近代美術館や京都市京セラ美術館、京都ロームシアターが立ち並ぶ京都の文化ゾーンとしても知られるエ...

京の台所「錦市場」のすぐ側に店舗を構える、発酵カフェ『Haccomachi』さん 昨今の腸活・菌活ブームで乳酸菌、酵母菌、麹菌などを使った発酵食品は今、大注目されていますよね。 身体のために発酵食品を取り入れたいと思いつつ、自宅ではお味噌汁や、納豆...